カラメル手芸部 ぶこつアイコン MOTUSNOBS on Twitter
<< デザフェスのブースが決まりました! | main | BUKOTSU003:chocolat >>
今日のブランチ:ジョムマカン銀座の「ナシゴレン カンポン(スープ・アチャル付き)」
JUGEMテーマ:銀座 −GINZA−
JUGEMテーマ:銀座でランチ
JUGEMテーマ:グルメ 
なんとなく小雨が降りそうな天気の日だったのですが、
数日前からパクチーが食べたくて、
銀座ファイブB1にあるマレーシア料理の『ジョムマカン銀座』でランチ。

こちらはマレーシア政府が食文化を進める為にオープンしたお店のようで、
本格マレーシア料理専門のお店みたいですね。

コスパとても良いです。
スパイシーでちょっとピリ辛なチャーハンに半熟の目玉焼きを混ぜながら食べる。
卵の黄味のとろみが辛さと混じって美味しいです。
大きめのむきエビもゴロゴロと入っていて、見た目も良いです。
個人的にはもっと現地っぽい(行った事ないけど)味でもいいかなと思うけど。

デザートでついてくるごま団子にジンジャーのシロップのかかったのが
これまた美味しい。
口さっぱりとしていて、甘さと黒ごまのざらついた感じのレモンジンジャーが
口の中で混ざるハーモニーったら。

次回はナシアヤムというチキンライスにしてみよう。
銀座にも何軒かこのチキンライスが食べられるお店があるので、
お気に入りのチキンライスのお店を探そう。


|La gourmandise | comments(0) | trackbacks(0)









トラックバック機能は終了しました。