カラメル手芸部 ぶこつアイコン MOTUSNOBS on Twitter
<< ル・ジャルダン・ゴロワのギモーヴ | main | ポップスの神様に触れてきた >>
病院帰りのランチ/甘くないチョコパンとか/SPring8
Image197.jpg
半年ぶりの定期検診(すっかり忘れてて怒られた)帰りに、初めて表参道のEchika内のJean Francoisで。ゴルゴンゾーラたっぷりで美味しいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

限定物に弱いわたし。

先日みつけたのは、メゾン・カイザーの「チョコレートパン(バレンタイン限定)」。
見た感じはガトーショコラのような色をした、小振りのハード系のパンで、オーブンでトーストしなおすと、ほのかに甘いチョコレートの香りが漂ってくる。
ところが、口に入れると全く甘くないんですね〜これが。
お店でも買うときに「このパンは甘くないんですが、よろしいですか?」と確認されたんだけど、ホントに見事に甘くない。
むしろカカオ90%のチョコレートくらいのビターな感じで、クロテッドクリームとかちょっと甘くしたホイップクリームとか、懐かしのミルクジャムなんかと一緒に食べたら美味しいかもね。
バレンタイン限定じゃなくても、ダイエット用パンとかで売れそうだけど。
いや、カロリー的にはどうなのかわかんないけど、甘い物食べたくても糖分押さえたい人とかにはいいんじゃないかと。
私はそのままでも美味しかったです。

それから、同じくメゾンカイザーの「渋皮栗を練り混んだ季節限定パン」。
これも細かく砕いた栗が入っていて、オーブンで温め直すとほのかな甘みがあり、その甘みが糖分というより栗の甘みって感じなので美味しいです。
渋皮の色か全粒粉の色なのか?ちょっとうす茶色の生地で、ちょっともっちりした食感がもいい。
もっとも栗は細かいので、ほくほくになっているからほとんど生地と同化してあまりよく分からないから、もうちょっとゴロゴロと入っていて欲しいという希望はあるんだど。
これも今月いっぱいで終了らしいので、あと一回くらい食べたいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

SPring8(スプリング・エイト)って本当にある施設だったのね。
冷凍餃子に混入されていた農薬の分析に「Spring8」の設備をつかえば、何処でいつ製造されたものか、その出所まで調べられるとインタビューで答えている人がいて、攻殻好きとしては、「S.A.C 2nd」で難民自治区独立の為に作られた原爆に使用されているプルトニウムの出所を調べる為に漢石川(9課は荒事もお得意)が命がけで運んで行くのがここで、アニメの中の近未来の設備かと思ってたのでちょっとびっくり。
播磨科学公園都市ってのも実際にあったのね。

5名以上で見学もできるらしいので、誰か一緒に行ってみませんか?

JUGEMテーマ:日記・一般


|日記 | comments(4) | -
>見学行きましょう!

えっと〜これは今宵さんでしょうか?
| Copine-m | 2008/02/15 12:51 AM |
見学行きましょう!
| | 2008/02/14 1:42 AM |
はるさん、はじめまして!

ジャン・フランソワのパン、ハード系のフランスパン好きの人にはお勧めですよ!
写真のものは、カンパーニュの様なパンに、ペッパーハムとゴルゴンゾーラ、アプリコットが挟んであって美味しかったです。
新幹線で二時間は大変ですが、こちらに出てくる際にはぜひ!
お昼時はメチャ混みですが、時間をはずせば大丈夫ですよ!
| Copine-m | 2008/02/13 9:48 PM |
はじめまして!
うーーーめちゃくちゃ美味しそうなパンですね!
表参道…ここからそれを食べに行くには、
新幹線に乗って2時間半かけなければ…
| はる | 2008/02/13 6:39 PM |